神保町で人気の焼きそば専門店「みかさ」が高田馬場にもオープン！

神保町で人気の焼きそば専門店「みかさ」が2016年4月22日に高田馬場にもオープンしたと聞きつけて行ってきました。さすが高田馬場！

高田馬場は「真打みかさ」

神保町は「みかさ」で高田馬場は「真打みかさ」となってますね。

関係性は？と思って調べたところ、「真打みかさ」のオーナーは「みかさ」の初代オーナーとのことでした。

今は弟子の方がやられているそうです。

ということは「みかさ」の本家本元ですね。

では行ってみましょう。

場所はちょっとわかりにくい。

戸山口を出て、メロンパンのお店の手前の道を真っ直ぐ行ったところにあります。

完全な住宅地にぽつんとあります。

メニューはやきそばとビールしかないですわ！

店内に入ると「やきそばでいいですか？」

以上。

大盛とかもないです。

潔いです。

店内はカウンター席のみで10席ほど。

わたしは平日の12時頃に行きましたが、並ばずにギリギリ入れました。

まだ知っている人は少ないようなので、行列ができるというわけではありません。

オーダーが入ってから、作り出しますので時間はある程度掛ります。

ソースのにおいが食欲をそそりますね〜

待つこと10分程で、焼きそば着丼です！

これですよ、これ。

では、早速いただきまーす。パクリ

モチモチ！

これ、焼きそばですか？というくらい麺がモチモチです。

これ自家製麺なんですよ。

目玉焼の中にはゴロゴロと厚切りベーコンが入っております。

カウンターには、オリジナルソースと辛口ソース、紅しょうが、いか天かす。

そしてマヨネーズ。

最高の焼きそばが味わえますよ！

わたしが行った時はソース味だけでしたが、今は塩味もあるそうですよ。

早く塩味を食べにいかなきゃ！

ごちそうさまでした！